受中国电商生态大环境不断优化、消费者需求升级等积极因素的影响，生鲜电商巨大的市场空间逐渐得到释放。但由于生鲜电商标准化程度低、冷链物流成本高、库存精确把控难等行业性问题，生鲜电商一直难以突破发展瓶颈期。随着近期沃尔玛、google等巨头加大在生鲜领域的布局，生鲜电商再次成为市场讨论的热点。

阿里巴巴同样意识到了生鲜电商未来的发展前景与商机，于3月3日在杭州阿里巴巴西溪园区举办了2016年全球生鲜行业生态峰会，众多行业从业者、研究机构、专家学者汇聚一堂共同探讨生鲜电商的发展与未来。

易观国际创始人、易观企业教育总裁杨彬受邀作为嘉宾出席了本次全球生鲜行业峰会，并做了开场演讲。

杨总在现场发表演讲

凭借易观在生鲜电商行业多年的研究经验与项目积累，杨总从生鲜行业消费者需求、商业模式、落地运营等维度对生鲜行业进行了剖析。

一、需求层面的三大趋势

杨总认为，从需求侧来讲，现在中国消费者的需求大大升级，消费者从吃饱、吃好上升到了吃环保；从供给侧来讲，改革带来新动力，生鲜企业慢慢从区域品牌、行业品牌转向消费品牌；从创新侧来讲，互联网、大数据、物联网等技术的发展也为生鲜行业插上了腾飞的翅膀

二、模式层面的三大战略

做生鲜电商一定要打好三大战役：卖好货、聚深粉、借平台。

近年来，易观一直关注并且参与生鲜行业产业互联网化的进程，并与行业内的众多优秀企业有过多次的深度合作，如獐子岛，并成为了易观商刻平台的忠实用户。商刻平台通过提供商刻企业大学，帮助生鲜企业打造自己的互联网+企业大学，通过提供商刻专+顾问服务，帮助解决生鲜企业转型过程中的落地实操问题，陪伴生鲜企业共同成长。

三、企业落地过三关

目前，鲜易股份就是一家从事生鲜产业互联网化的供应链服务商，为产业链各环节参与者提供生鲜品集采分销、冷链运输、供应链金融等综合服务。在探索的路上，易观和鲜易并肩作战，一起谋划生鲜产业互联网化的战略布局与模式创新，努力构建智慧生鲜供应链生态圈。2015年9月，国务院总理李克强亲自到鲜易股份调研，对鲜易通过管理创新、模式创新和技术创新相结合的探索表示肯定。

峰会上天猫宣布中国首个生鲜行业标准联盟成立，天猫将与全国鲜果、水产、肉类、蔬菜等各大生鲜行业协会、领军企业、权威检测机构、专业第三方服务机构等携手共同推动生鲜电商健康快速的发展。