在淘宝开店​时，使用千牛是可选的，而不是必需的。千牛是一款由淘宝开发的店铺管理工具，可以帮助卖家更高效地处理订单、库存管理、客户沟通等事务。

淘宝店铺被删除通常分为两种情况：一种是店铺因违规被平台强制关闭；另一种是店主主动关闭店铺。

淘宝店铺关闭后是可以重新开店的，根据淘宝的规定，注销淘宝店铺后需要等待60天才能重新开店，这是为了防止恶意注销和频繁更改店铺。

对于新手而言，开设一个淘宝店铺涉及多方面的成本，从店铺认证费用到商品上架、营销推广等，每一步都可能产生费用。

淘宝个人店铺在符合一定条件下是可以卖食品的。

使用邮箱注册淘宝账号是不用手机号注册淘宝账号的一种方法。

保证金的作用：保证金是商家在淘宝平台经营的一种风险保障，用于确保商家遵守平台规则。

千牛账号定义：千牛是阿里巴巴集团推出的一款面向淘宝和天猫商家的在线店铺管理工具。

首先，您需要注册一个淘宝账号。打开淘宝官网，点击“免费注册”按钮，填写相关信息，并按要求完成手机验证。注册成功后，您就可以登录淘宝账号了。

淘宝作为一个开放的电商平台，并不要求所有商家都必须具备营业执照。

个人账号：需满18周岁，具备合法身份证明；

淘宝平台确实提供了0元免费开店的服务，但这并不意味着完全不需要任何形式的押金或保证金。在过去，淘宝要求卖家缴纳一定金额的保证金，以确保卖家在平台上的诚信经营和消费者权益的保障。

开店基础费用‌：淘宝开店本身是免费的，商家可以免费注册账号并创建店铺，无需支付开店费用。

在淘宝平台购物时，若商品存在质量问题、描述不符或尺寸不合适等情况，消费者可以在规定的换货期内申请换货。

一个订单只能享受一次运费险。换货后再退货的情况下，通常不再享有运费险的保障。