“能用支付宝或者微信支付吗？不行？我没带钱包，那怎么办呢？”——星巴克中国的员工们或许再也不用对顾客的上述问题感到尴尬了。

12月8日上午，星巴克与腾讯在广州宣布达成战略合作，内地近2500家门店星巴克门店同步上线微信支付。另外，二者另一项合作“礼品心意卡”也将在2017年初登上微信，该产品或将结合微信的社交优势来设计。

用支付宝买星巴克的那一天，可能也不远了

记者从一位业内人士处获悉，国内移动支付领域的另一巨头支付宝，也将在12月中旬左右上线星巴克门店，南京可能是首批推广的地区之一。

据悉，早在2015年之前，支付宝就已经和星巴克开始洽谈合作。目前，杭州已经有三家星巴克可以用支付宝支付，但大规模的合作还在谈判中。

支付宝官方则回应称：“星巴克是支付宝和口碑正在洽谈的诸多商家之一。双方就支付、会员、营销等层面全面开展合作正在洽谈中，有关合作如有最新进展，会第一时间同步大家。”

事实上，星巴克早就与阿里巴巴结缘：星巴克创始人，近期宣布将卸任CEO的霍华德∙舒尔茨在2009年就已和马云相识。2015年12月，星巴克开设了天猫旗舰店，出售实体及电子版的星享卡和星礼卡，还有电子产品券。在2016年天猫双11全球狂欢节，星巴克也推出了自己的促销活动。

星巴克杭州黄龙时代广场店，店员告诉顾客：我们这家店还不支持微信支付

                                                                              星巴克阿里西溪园区店内一景

支付确实更方便了，但对会员可能还是繁琐了点？

记者在杭州一家星巴克尝试了微信支付付款，步骤和其它线下消费场景并无二致。不过，如果你是星巴克会员，需要累积积分，则必须先打开星巴克App扫描会员二维码，再打开微信支付付款。 一般情况下，从解锁到分别扫描，需要进行7步操作才能完成。

更早接入第三方支付的肯德基，其“WOW会员”已完全接入支付宝卡券，用户打开卡券后扫描会员二维码，在同一页面可以直接打开支付宝付款码，从解锁到分别扫描，也需要进行5步操作。

如何进一步简化操作步骤，将会员积分与支付打通，可能是这些餐饮品牌和在线支付巨头们还需要解决的一大问题。星巴克店员称，目前微信暂未接入星巴克的会员体系，但相比于已经独立运营的百胜中国，星巴克会员体系的对外打通显得更加困难一些。

“高冷”的星巴克，正开始迁就中国消费者

尽管还有一些麻烦，但能在支付方式上提供更多选择，仍然是这个咖啡品牌在中国迈出的一大步。

此前，如果顾客没带现金，在星巴克天猫旗舰店购买电子产品券，现场兑换也是一种解决办法。2016年2月，星巴克中国上线了Apple Pay，与全球保持一致。同年7月，星巴克在中国市场推出自己的移动支付系统：用户成为星巴克会员后，下载最新的App， 就可以绑定星享卡和星礼卡进行消费。

这一功能并不被多数中国消费者看好，与其要“先充值、再消费”，许多人仍希望星巴克能支持支付宝和微信支付等在线支付工具。

而星巴克坚持打造自己的支付闭环，原因也很简单：据《华尔街日报》下属机构S&P Global Market Intelligence在2016年6月发布的数据，星享卡在美国市场拥有1200万用户，预存存款总额高达12亿美元。在推行自有支付系统后，这一数字将会更高。

虽然与以上目标看似相违，这一次，星巴克终于不再坚持，在支付方式上也选择了放开。既然放言五年内要在中国开5000家门店，它必须做出一些妥协。

改变早已悄然发生，2016年8月底，星巴克上线Teavana系列茶饮料，后来又分地域推出更适合中国人口味的多款咸味食品。记者记者还曾在不久前独家获悉，星巴克中国（包含江浙沪）与百度外卖洽谈独家合作。10月升任星巴克中国CEO的王静瑛，也表示将进一步完成数字化及电子商务业务的拓展。

不过，要做到完全合乎中国消费者的喜好并不是一件容易的事，近期的“中杯门”事件便是一个例证。11月13日，杭州一名星巴克金卡会员发布了一篇名为《致星巴克中国CEO王静瑛公开信：什么时候才不觉得中杯顾客无知或愚蠢？》的文章，控诉自己被这样的星巴克式提问推销了6年。在这封公开信疯传27小时后，星巴克在14日做出了官方回复，称对消费者的投诉“深感抱歉”和“心感不安”。

从“高冷”到逐渐开始“迁就”中国消费者，星巴克能否赢得更多信任和尊重？

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